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はじめに食事を毎日作っていると、料理そのものの味だけでなく「盛り付けの見た目」も大きなテーマになることを実感します。特に最近は、SNSや写真映えを意識する人が増えていて、家庭料理でも「カフェ風」に見せたいという声をよく耳にします。実際、ちょ...

100均の油はねガードの魅力とは？油はねガードの役割と重要性料理をしていると、どうしても避けられないのが油の飛び散り。特に揚げ物や炒め物をする時、コンロ周りや壁が油でベタベタになってしまい、掃除に時間がかかることもしばしばあります。そんな悩...

長くて重い買い物袋を抱えて帰るのが嫌だったので、コストコで人気の折りたたみカート（キャリーカート）を買ってみました。今回は実際に数ヶ月使ってみた感想を詳しくまとめます。購入検討中の方へリアルな使い勝手をお届けします。コストコ折りたたみカート...

賞味期限10年のそうめんとは？賞味期限と消費期限の違い私が初めて“賞味期限10年”と書かれたそうめんを見たとき、正直半信半疑でした。賞味期限は「美味しく食べられる期間の目安」で、消費期限は「安全に食べられる期間の目安」。長期保存をうたう乾麺...

レンジで超簡単！しっとり胸肉チャーシューの魅力鶏むね肉で作るチャーシューって、実はとても家庭向き。脂が少なくてヘルシー、味もしっかり染みるし、何より経済的です。私は仕事帰りの夜に“作り置き”として何度も試してきましたが、レンジを使えば短時間...

家庭菜園の魅力とは？一度植えたらずっと収穫できる理由私が家庭菜園を始めたきっかけは、スーパーで見た高値の野菜に驚いたことでした。小さなプランターから始めたミントやラディッシュが、思いのほか長く楽しめた経験から「一度植えたらずっと収穫できる」...

洗面所のちょっとしたストレス――それは“コップの置き場”。水滴でぬれたままカウンターに置かれたり、ぴったり収まる場所が無くてごちゃついたり。この記事は実際に試した体験を交えながら、洗面所のコップを「浮かせる」ことで得られるメリットと具体的な...

私が『おうちごはん』に目覚めたのは、ある冬の夕暮れだった。仕事でくたくたになって帰宅すると、台所から漂ってきた味噌の香りが心の氷を溶かしてくれた。そのとき作ってくれていたのは、母の作る定番の肉じゃが。ほっとする味に包まれながら、私は「家庭の...

私は数年前に洗面所の結露とカビに悩まされ続け、生活の質が下がっていました。朝の鏡は曇り、壁の継ぎ目には黒い点が増え、タオルは乾きにくい——そんな日々のストレスを、除湿機を本格的に導入してから劇的に改善できた体験をもとに、洗面所の湿気対策をわ...

ニトリの米とぎボウルの魅力とは？米とぎボウルとは？基本的な機能と仕様私は普段からごはんをよく炊く家庭料理好きの一人です。米を研ぐのは毎日のことですが、手が冷たくなったり、研ぎムラが気になったりして、もっと簡単にできないかなと思っていました。...